シェリー樽の魔術師レイチェル・バリー氏が手掛ける新装スコッチウイスキー「グレンドロナック」をテイスティング
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ITライター柳谷智宣
本記事は、ジャパニーズウイスキーの生産拡大と課題克服を目指す三郎丸蒸留所の取り組みについて解説します。新ブランド「SAB.」の発表や、熟成樽の修繕事業「Re:COOPERAGE」の開始が紹介されています。特に、環境に配慮したエコグリーン瓶の採用や、ボトラーズ事業の立ち上げにより、グローバル市場での競争力を強化する狙いがあります。この要約は生成AIで作成しました。